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[제과] 스타벅스 돌체라떼를 베이킹으로 바꿔놓은 돌체휘낭시에만들기 휘낭시에를 유난히 좋아해서 여러가지를 만들어보는데 최근에 제일 좋아하는품목은 유튜버 오늘도 베이킹님의 돌체휘낭시에를 만들어보려고 합니다. 커피메뉴로 익숙한 돌체를 휘낭시에로? 이름만들어도 맛있을꺼 같고 두근거리지 않나요? 바로 만들어보도록 하겠습니다. 오늘도 베이킹 돌체휘낭시에 (12개 분량) 달걀흰자 110g 설탕 115g 소금 2g 연유 20g 중력분 45 아몬드 가루 85g 무염버터 125g(태우기 전 무게) 커피가루 2g 뜨거운 물 3g 화이트 코팅 초콜릿 90g 커피가루 1g(입자가 고운 커피가루 사용해 주세요.) 스타벅스를 가는 이유가 돌체라떼 때문이기도 할 정도로 스타벅스돌체라떼를 좋아하는 저는 돌체휘낭시에라는게 어떤 맛을 보여줄지 정말 궁금했거든요 두근거리는 마음으로 베이킹을 시작해 봅니다.. 2023. 10. 19.
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