반응형 달콤공장작업일지25 [제과] 생크림이 많을때 빠르게 처리하려고 만들었지만 너무 맛있어서 감동한 에그타르트 냉동실에 공간이 남으면 뭔가를 채워놔야 할것 만 같은 기분이 드는건 뭐죠?생크림을 왜 샀는지 모르겠지만 마트에서 배송온 물건중 포함되어있던 생크림의 유통기한이 얼마남지않았다는 핑계로 생크림베이킹을 뭘 할지 고민하다가 에그타르트를 만들기로 했어요.뭐니뭐니해도 생크림을 소비하기에는 에그타르트가 제일 좋은 것 같아요.크림치즈소비에 바스크치즈케이크가 최고인 것 처럼요.제일 좋아하는 레시피는 미스터비니의 에그타르트입니다.블로그에 공개된 레시피를 알려드리겠습니다.미스터비니 에그타르트재료준비계란노른자 4개우유 200g동물성생크림 140g설탕 65g바닐라 엑스트랙 3g박력분 150g찬버터 100g설탕 6g소금 2g찬물 50g 파트브리제반죽은 휴지시키는 과정이 있기때문에 먼저 작업합니다.박력분, 찬버터, 설탕, 소금을.. 2024. 6. 23. 이전 1 2 3 4 ··· 25 다음 반응형
