반응형 흰자베이킹2 [제과] 계란흰자가 남았을때 머랭올려서 달콤한 과자로 변신시킨 머랭쿠키 빼빼로데이에 쿠키를만들면서 계란흰자가 제법 나왔어요. 휘낭시에를 구워도되니까 요즘 휘낭시에는 딱히 땡기지않으니 어린이들이 좋아하는 머랭쿠키를 구워보려합니다. 원래 계획은 크래커머랭쿠키를 구우려고했는데 왜 갑자기 스프링클이 생각났는지 있지도 않은 스프링클이 생각나서 쇼핑몰에서 신나게 스프링클쇼핑을 해버렸지 뭐예요. 크리스마스도 다가오니 겸사겸사 분위기낼만한것도 포함하니 5통이나 사버렸네요. 스프링클이 도착하자마자 재료준비를 합니다. 머랭쿠키 만들기 흰자 175g 설탕 218g 스프링클 적당량 처음에 머랭올리는게 잘안되서 실패를 했었는데 사소한데서 영향이 있더라구요 일단 머랭을 올릴때 필요한 볼과 핸드믹서 휘퍼날에 이물질 및 유분이 남아있지않은지 잘 살펴주세요. 주방세재로 잘 닦는다고해도 유분이 남아있을 수.. 2023. 11. 20. 이전 1 2 다음 반응형
